Archiwa tagu: dieta warzywno-owocowa

Papryka nadziewana włoszczyzną.

 

Nadziewana papryka

Składniki:

4 papryki
2 marchewki
2 pietruszki
1 por cały
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
mały kawałek selera (opcjonalnie)
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 łyżeczki papryki ostrej
sól, pieprz-zioła wedle uznania , żeby miało intensywny smak

Krok 1:

Warzywa  pokrojone w słupki albo starte na dużych oczkach gotuję (wywar można     doprawić i mieć bulion do jakiejś zupy).

Krok 2:

Dodaję posiekaną natkę i przyprawy, mieszam.

Krok 3:

Papryki nadziewam pastą warzywną.

Krok 4:

Zapiekamy 30 minut w 180 °C aż papryki zaczną być rumiane

 

 

Dwie diety do osiągnięcia zdrowia – dieta warzywno-owocowa i dieta makrobiotyczna

Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem – te słowa znane są już od czasów starożytnych. Jednak dzisiaj zbyt często o nich zapominamy, przez co narażamy się na wiele chorób cywilizacyjnych takich jak cukrzyca, miażdżyca, schorzenia serca czy otyłość. Powrót do zdrowia jest jednak możliwym, konieczna jest jednak zmiana niezdrowych nawyków żywieniowych – z pomocą przychodzą nam dieta dr Dąbrowskiej lub dieta makrobiotyczna.

Dieta warzywno-owocowa.

Założenia:

Dieta warzywno-owocowa lub też post Daniela to specjalny sposób żywienia opracowany przez dr Ewę Dąbrowską. Jest ona specjalistką z zakresu immunologii. Poprzez swoją dietę wyleczyła już wiele pacjentów – często pomagała tym, dla których tradycyjna zachodnia medycyna pozostawała bezradna. Dieta stworzona przez dr Dąbrowską to dieta warzywno-owocowa, na której spożywa się jedynie określone gatunki warzyw i owoców. Są to produkty o niskiej zawartości tłuszczu i cukru. Można je gotować, dusić i piec, choć najbardziej zaleca się spożywać je w postaci surowej. Kolejne założenie, które sprawia, że jest to również skuteczna dieta odchudzająca, to ograniczenie kaloryczności codziennego menu. Na tej diecie można spożywać maksymalnie 800 kalorii dziennie. W ten sposób zachodzi samoczynne oczyszczanie organizmu.

Jak działa dieta oczyszczająca?

Poprzez restrykcję kaloryczną i spożywanie jedynie wskazanych owoców i warzyw
w naszym ciele dochodzi do odblokowania mechanizmów leczniczych. Niska podaż cukru sprawia, że organizm szuka alternatywnych źródeł energii. Zaczyna „zjadać” to, co jest dla niego zbędne, a wręcz szkodliwe – martwe komórki, tkanki, guzy, wszelkie złogi, a także tłuszcz. Wakacje z dietą warzywno-owocową to jednocześnie bardzo efektywne wczasy odchudzające. Ten sposób żywienia można stosować przez okres od kilku dni do nawet sześciu tygodni.

Makrobiotyka – co to jest?

Makrobiotyka to nazwa określająca taki styl życia, w którym żywienie odgrywa bardzo ważną rolę. Idee makrobiotyki zostały przeniesione do Europy przez japońskiego filozofa. Dieta makrobiotyczna opiera się na zrównoważonym jedzeniu – należy ograniczać w posiłkach produkty oznaczone jako Jang (mięso, jajka czy sól) i Jin (pełnotłusty nabiał, kawa, herbata czy alkohol). Najlepiej skupić się na produktach neutralnych, za które uznaje się zboża, warzywa, owoce, roślinne strączkowe, orzechy i produkty z fermentowanej soi. Poleca się gotowanie i duszenie zamiast smażenia. Do efektywnego przeprowadzenia diety potrzebna jest wiedza z zakresu prawidłowego łączenia pokarmów. Odpowiednio skomponowana dieta makrobiotyczna to równocześnie dieta oczyszczająca, prozdrowotna i odchudzająca.

Jak wypróbować te dwie diety?

Jeśli chcą Państwo przekonać się, jak wyglądają te dwa style żywienia w praktyce, to zapraszamy do naszego ośrodka Villa Carpatia. Organizujemy wczasy zdrowotne i turnusy odchudzające, w trakcie których serwujemy dania sporządzone zgodnie z tymi dwoma dietami. Oprócz smacznych i zdrowych posiłków gwarantujemy również wspaniałe widoki w cichej i spokojnej okolicy, pełen relaks i serdeczną atmosferę.

Dieta warzywno-owocowa i dieta makrobiotyczna – porównanie

Żeby cieszyć się dobrym zdrowiem i szczupłą sylwetką musimy przestrzegać zasad zdrowego odżywiania się i dbać o oczyszczanie organizmu. Niestety jedzenie rafinowanej i niezdrowej żywności staje się coraz powszechniejsze. Wraz z brakiem ruchu, stresem i niedosypianiem taka nieodpowiednia dieta staje się przyczyną chorób cywilizacyjnych, nadwagi lub otyłości. Osobom borykającym się z tymi problemami zalecamy wypróbowanie jednej z poniższych diet, na bazie których opracowujemy nasze wczasy zdrowotne i odchudzające.

Post Daniela – jak działa?

Post Daniela lub inaczej dieta warzywno-owocowa polega na spożywaniu wybranych warzyw i owoców. Są to gatunki o niskiej zawartości cukrów i tłuszczu. Do tego dochodzi ograniczenie kalorii, jako że na tej diecie można spożywać do 800 kcal dziennie. W trakcie postu leczniczego, przy braku wystarczającej ilości glukozy, nasz organizm zaczyna szukać innych źródeł energii. Znajduje je w złogach białkowych, czyli wszelkich uszkodzonych lub obumarłych komórkach i tkankach, a także w guzach, zakrzepach i ropniach. Odżywianie wewnętrzne staje się wówczas procesem samoleczenia, dlatego jest to również dieta oczyszczająca. Osoby zainteresowane poprawą swojego zdrowia, samopoczucia i sylwetki zapraszamy do naszego ośrodka na wczasy odchudzające, w trakcie których jadłospis bazuje właśnie na założeniach diety warzywno-owocowej.

Dieta warzywno-owocowa – co można jeść?

Ten rodzaj postu działa przede wszystkim leczniczo, a naturalną konsekwencją jego stosowania jest również utrata tkanki tłuszczowej. Dieta na warzywach i owocach pozwala zwalczyć choroby związane z układem nerwowym, hormonalnym oraz immunologicznym. Skutecznie leczy również schorzenia zespołu metabolicznego X, czyli cukrzycy typu II, nadciśnienia, miażdżycy, a także zakrzepy i zbyt wysoki cholesterol. Za pomocą diety  można również przeciwstawiać się bezpłodności. W niektórych przypadkach dochodzi nawet do ozdrowienia organizmu na poziomie genowym – u jednej z pacjentek doszło do odtworzenia chrząstki w stawie kolanowym.

Na czym polega dieta makrobiotyczna?

Kolejnym wartym uwagi systemem odżywiania, który sprzyja zdrowiu, jak i właściwej masie ciała, jest dieta makrobiotyczna. Inspirację do jej stworzenia stanowiły nauki Wschodu, gdzie światem rządzą dwie dopełniające się siły – Jin i Jang. Dlatego posiłki w ramach diety makrobiotycznej są przede wszystkim zrównoważone. Podstawą diety są zboża, warzywa, owoce, strączki, a także mięso i ryby w niewielkich ilościach. Codziennie powinno się również zjadać przynajmniej jeden produkt na bazie sfermentowanej soi.

Komu poleca się ten styl żywienia?

Dieta opracowana w oparciu o makrobiotykę – czyli styl życia, w którym dieta odgrywa bardzo ważną rolę – jest zalecana przy chorobach takich jak nadciśnienie czy miażdżyca. Poleca się ja również osobom borykającym się z cukrzycą. Może być to również zbilansowana dieta odchudzająca, która doda nam zdrowia, a także pozwoli pozbyć się zbędnych kilogramów. Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą na turnusy odchudzające z jadłospisem opracowanym na podstawie diety makrobiotycznej.

Dlaczego warto zdrowo się odżywiać?

Odpowiednia dieta to warunek dobrego zdrowia i samopoczucia – co do tego nie ma żadnych wątpliwości. Zdrowe jedzenie chroni nas zarówno przed katarem, jak i bardziej złożonymi chorobami takimi jak cukrzyca typu II, otyłość czy nadciśnienie. Pokarm, który służy naszemu ciału, wydłuża nasze życie – w codziennym menu ważne jest zarówno oczyszczanie organizmu, jak i dostarczanie mu korzystnych składników: witamin, minerałów, enzymów i antyoksydantów.

Jak odzyskać zdrowie?

Jesteś tym, co jesz – powiedzenie to zawiera w sobie wiele prawdy. Nieodpowiedni styl życia, czyli zła dieta, mała ilość ruchu i ciągły stres stwarzają w organizmie warunki sprzyjające rozwojowi choroby. Na szczęście utracone zdrowie da się odzyskać i można tego dokonać za pomocą diety leczniczej takiej jak dieta warzywno-owocowa lub dieta makrobiotyczna.

Na czym polega dieta warzywno-owocowa?

Dieta stworzona przez dr Ewę Dąbrowską funkcjonuje również pod nazwą leczniczej głodówki, postu Daniela i diety warzywno-owocowej. Głównym założeniem tego stylu żywienia jest doprowadzenie organizmu do stanu, w którym zaczyna on odżywiać się wewnętrznie. Dzięki temu rozpoczynają się naturalne mechanizmy lecznicze prowadzące do usunięcia martwej, wydzielającej toksyny materii w naszym ciele. Ta dieta oczyszczająca sprawia, że znikają stany zapalne, a organizm odzyskuje równowagę.

Zasady diety warzywno-owocowej

Dieta warzywno-owocowa opiera się na spożywaniu wybranych warzyw i owoców. Są to ściśle wskazane gatunki roślin, które zawierają minimalne ilości cukru czy tłuszczu. Można stosować przyprawy, a także pić ziołowe napary. Do tego stosuje się dość znaczne ograniczenie kalorii – dzięki temu jest to również skuteczna dieta odchudzająca. Dziennie nie powinno się jeść więcej niż 800 kcal. Jak wykazały bowiem badania po przekroczeniu tego limitu systemy naprawcze w ciele zostają przerwane.

Jakie choroby można leczyć za pomocą postu Daniela?

Za pomocą postu Daniela skutecznie leczy się wiele chorób. Zastosowanie tego stylu żywienia przez okres do sześciu tygodni poleca się w przypadku chorób związanych z systemem odpornościowym (alergie, astmy, nietolerancje pokarmowe, migreny, zapalenie tarczycy oraz choroby skórne), układem nerwowym (padaczka, nerwica, problemy z pamięcią, choroba Parkinsona, stwardnienie rozsiane, udar) i układem hormonalnym (niedoczynność tarczycy, problemy z miesiączkowaniem, zbyt duża ilość estrogenów w ciele, a także bezpłodność).

Dieta makrobiotyczna – na czym polega?

Inna propozycja na wczasy zdrowotne to turnus z dietą makrobiotyczną. Opiera się ona przede wszystkim na równowadze, stąd do jej przeprowadzenia konieczna jest wiedza z zakresu prawidłowego łączenia pokarmów. Dieta zgodna z makrobiotyką, czyli dziedziną świadomego odżywiania się, bazuje na jak najmniej przetworzonych produktach zbożowych, warzywach, owocach, orzechach, roślinach strączkowych, a także produktach z fermentowanej soi. Mięso, ryby, jaja, nabiał, herbata, kawa – te produkty lądują na stole okazjonalnie. Istotne jest również nieprzejadanie się i cieszenie się każdym kęsem.

Dieta makrobiotyczna – dla kogo?

Polecamy wczasy odchudzające z dieta makrobiotyczną wszystkim tym, którzy cierpią na problemy z wysokim cholesterolem, cukrzycę, otyłość czy nadciśnienie. Można ją stosować nie tylko na turnusy odchudzające, ale również na co dzień – stanowi doskonałą profilaktykę wielu złożonych chorób, które zależą głównie od stylu naszego życia.

Jak trwale i zdrowo pozbyć się zbędnych kilogramów?

Powrót do prawidłowej masy ciała sprawia, że nie tylko lepiej czujemy się we własnym ciele. Przestaje nam wówczas zagrażać wiele chorób choćby takich jak miażdżyca, cukrzyca typu II czy nadciśnienie. U osób otyłych ryzyko wystąpienia cukrzycy może być większe o nawet 93 razy niż u osób z prawidłową masą ciała. Dlatego osoby z nadwagą lub otyłością, które zdecydują się na racjonalnie przeprowadzane wczasy odchudzające, poprawiają nie tylko swoją sylwetkę, ale przede wszystkim zdrowie.

Dbanie o sylwetkę i zdrowie jednocześnie

Zbędne kilogramy możemy zgubić jedynie poprzez deficyt kaloryczny. Oznacza to, że nasz organizm musi otrzymywać mniej kalorii niż potrzebuje. Nie każda dieta odchudzająca będzie dobra dla osoby otyłej – istotna jest jakość przyjmowanego jedzenia, jak i wyrobienie odpowiednich nawyków żywieniowych. Dzięki temu przeprowadzamy jednoczesne odchudzanie i oczyszczanie organizmu.

Dieta warzywno-owocowa to sekret zdrowia i dobrej kondycji w jednym

Jest to sposób żywienia opracowany przez dr Ewę Dąbrowską, specjalistkę w zakresie immunologi. Jej liczne badania i obserwacje potwierdzają, że poprzez odpowiednio skomponowany post leczniczy nasz organizm może samoistnie się wyleczyć. To dieta oczyszczająca i odchudzająca zarazem – codzienny limit kalorii nie może przekroczyć 800 kalorii, a jeść można jedynie wybrane rodzaje warzyw i owoców – stąd jej inna nazwa to post Daniela. W jej trakcie nasz organizm przestawia się na tryb odżywiania wewnętrznego i zaczyna zjadać obumarłe, uszkodzone i toksyczne komórki, tkanki, złogi i blizny. Zapraszamy na wczasy zdrowotne ze smacznym jadłospisem przygotowanym według zasad diety warzywno-owocowej.

Dieta makrobiotyczna – założenia i efekty

Makrobiotyka dieta opierająca się na zasadach zdrowego odżywiania zgodnego z prawami Natury. Ważne na tej diecie jest spożywanie możliwie najmniej przetworzonych produktów. Ograniczenie smażenia na rzecz potraw gotowanych, pieczonych i duszonych. Makrobiotyka wyklucza  z codziennego żywienia między innymi słodycze, białą mąkę, niezdrowe przekąski, kolorowe napoje. Jej głównymi składnikami są pełne ziarno, warzywa, rośliny strączkowe i owoce. Zgodnie z założeniami makrobiotyki codzienne pożywienie znacząco wpływa na nasze życie – zdrowie, samopoczucie. Dieta opierająca się na zasadach makrobiotyki – stosowana przy zdrowym, aktywnym stylu życia – może działać również jako dieta odchudzająca.

Dlaczego polecamy te dwie diety?

Opisane powyżej style żywienia, które praktykujemy również w naszym ośrodku, przyczyniają się nie tyle do utraty masy ciała, co do polepszenia naszego zdrowia. Możemy traktować je jako turnusy odchudzające, a także wakacje przywracające nam zdrowie, dobre samopoczucie oraz oczyszczające organizm z toksyn i złogów. Efekty zastosowania tych diet są potwierdzone badaniami oraz przypadkami pacjentów, którzy odzyskali równowagę we własnym organizmie, zrzucili przy okazji zbędne kilogramy i zyskali odpowiednie nawyki żywieniowe.

Zachęcamy do przeczytania wypowiedzi naszych Gości, którzy piszą TUTAJ o swoich sukcesach na diecie warzywno-owocowej.

Zielone soki i koktajle pełne zdrowia – 3 przepisy

Regeneracja sił witalnych – moc zieleni

Bardzo modne ostatnio zielone soki i koktajle to źródło cennych witamin, minerałów i błonnika zawartych w roślinach, owocach oraz warzywach używanych do ich przygotowania. W każdym zielonym soku ważną rolę spełnia zielony barwnik, czyli chlorofil nazywany także krwią roślin – dzięki swoim nieocenionym właściwościom dodaje energii, wzmacnia organizm,  bierze udział w usuwaniu wolnych rodników, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, przyspiesza metabolizm, ułatwia odchudzanie, działa przeciwzapalnie. Bardzo korzystna jest też forma płynna, która nie obciąża naszego żołądka, jest dobrze przyswajalna i ułatwia wchłanianie wartości odżywczych. W zależności od składników soki będą miały różnorodne właściwości. Do sporządzania tych napojów można użyć między innymi: liści jarmużu, szpinaku, pokrzywy, mięty, młodego jęczmień, natki pietruszki. Zielone soki są sezonowe, ponieważ  rośliny niezbędne do ich przygotowania najwięcej cennych składników mają w okresie wiosenno-letnim, dlatego warto korzystać z ich dostępności i naładować baterie na cały rok.

Zachęcamy do wypróbowania naszych przepisów:

Sok zielony z miętą

  • 6 brzoskwiń
  • 3 jabłka
  • cytryna
  • garść liści mięty

Sok zielony ze szpinakiem

  • szklanka szpinaku
  • 1/2 szklanki natki pietruszki
  • 1/2  szklanki selera naciowego
  • dwa słodkie jabłka
  • sok z jednej cytryny

Składniki myjemy i kroimy na kawałki, następnie miksujemy. Sok można rozcieńczać wodą (1 część wody 3 części soku).

Koktajl z jarmużem

Składniki:
  • Kilka liści jarmużu
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 1 banan
  • ½ pomarańczy
  • opcjonalnie miód
Wykonanie:

Jarmuż starannie umyć, banana i pomarańcze umyć i obrać. Wszystkie składniki zmiksować. Koktajl można opcjonalnie dosłodzić odrobiną miodu.

Dieta oczyszczająca – co można jeść?

Dieta oczyszczająca to rodzaj postu leczniczego, w którym występuje ograniczenie rodzaju przyjmowanych pokarmów (są to jedynie określone gatunki warzyw i owoców), a także ograniczenie przyjmowanych kalorii.

Jakie są założenia diety oczyszczającej?

Dieta działa na kilku poziomach.  Dzięki ograniczeniu kalorii nasz organizm przechodzi w stan odżywiania wewnętrznego. W ten sposób organizm zjada obumarłe komórki. Dieta warzywno-owocowa dostarcza przy tym wiele witamin, mikroelementów, enzymów, a także przeciwutleniaczy. Te wszystkie elementy w naturalny sposób wspierają procesy leczenia w naszym ciele. Jest jeszcze jeden aspekt przeprowadzania postu Dąbrowskiej – zrzucenie wagi. Zmniejszenie kaloryczności menu sprawia, że jest to również dieta odchudzająca, z tym że bezpieczna i z korzyścią dla naszego zdrowia.

Dieta oczyszczająca – jakie warzywa i owoce?

Ta dieta, nazywana również postem Daniela, posiada kilka założeń. Najważniejsze z nich to:

• spożywanie wybranych warzyw i owoców, które zawierają niewielką ilość cukrów i tłuszczy,
• ograniczenie kaloryczności codziennego jadłospisu do 800 kcal,
• przestrzeganie postu przez okres od kilku dni do najwyżej sześciu tygodni,

Na poście można spożywać:

warzywa – korzeniowe (marchew, seler, pietruszka, burak, chrzan, rzodkiew, rzepa), cebulowe (cebula, czosnek, por), liściaste (sałata, jarmuż, seler naciowy, natka pietruszki), kapustne (różne odmiany kapust, a do tego brokuł, kalafior, brukselka i kalarepa), psiankowate (pomidor, papryka), dyniowate (dynia, cukinia, ogórki),

owoce – jabłka, grejpfruty i cytryny, niewielkie ilości owoców jagodowych,

napoje – woda, napary ziołowe, herbaty owocowe i kompoty bez cukru, cykoria, domowe soki wyciskane.

Jak widzimy – turnusy odchudzające z dietą oczyszczającą wcale nie muszą być nudne. Za sprawą odpowiednich przypraw dania warzywno-owocowe nabierają wyjątkowego smaku. Praktykując ten sposób żywienia nie jesteśmy głodni – wszystko dzięki temu, że roślinne pożywienie jest bardzo odżywcze, a dzięki dużej zawartości błonnika i wody szybko nas nasyca. Według założeń autorki diety ośrodek odczuwania głodu wyłącza się już po kilku pierwszych dniach postu.

W jakiej postaci spożywać warzywa i owoce?

Największą wartość odżywczą posiadają surowe warzywa i owoce. Dlatego na tym poście zaleca się jedzenie głównie surówek. Można jednak również gotować, dusić czy zapiekać poszczególne produkty. Poleca się przygotowywanie wielowitaminowych soków warzywnych oraz jedzenie treściwych zup, które zawsze można dobrze przyprawić.

Inne sposoby na zdrowie

Dieta dr Dąbrowskiej to nie jedyny sposób na oczyszczanie organizmu oraz jednoczesne zrzucanie wagi. Inne godne uwagi wczasy zdrowotne to na przykład te, dla których podstawą jest dieta makrobiotyczna. Zapraszamy do naszego ośrodka zarówno osoby zainteresowane poprawą zdrowia, jak i tych, którzy chcą rozpocząć zdrowe odżywianie i wybrać się na wczasy odchudzające bez efektu jojo.

Dlaczego post jest ważny dla zdrowia? 5 korzyści z diety warzywno-owocowej.

Dieta warzywno-owocowa

Dieta warzywno-owocowa, głodówka lecznicza – takie są nazwy diety opracowanej przez dr Dąbrowską, doktora nauk medycznych i specjalistki z zakresu immunologii. Taki styl żywienia ma przede wszystkim zaopatrzyć organizm w niezbędne enzymy, witaminy oraz mikroelementy, oczyszczać i odtruwać ciało, a do tego polepszać działanie wewnętrznych mechanizmów odpowiadających za przywracania zdrowia. Siłą rzeczy jest to również dieta odchudzająca, która oprócz zdrowia poprawia również nasz wygląd.

Zasady diety warzywno-owocowej.

Ta dieta to jednoczesne wczasy zdrowotne i odchudzające. Nie jest to post w ścisłym tego słowa znaczeniu – w trakcie stosowania tego sposobu żywienia możemy jeść określone warzywa i owoce. Nie należy jeść więcej niż 800 kalorii dziennie (ograniczenie kaloryczne zakłada również dieta makrobiotyczna). Sama dr Ewa Dąbrowska podkreśla, że po około trzech dniach w naszym mózgu wyłącza się ośrodek głodu – fakt ten potwierdzają osoby, które przeszły dietę warzywno-owocową. Zazwyczaj dieta, którą można również traktować jako wczasy odchudzające, jest stosowana przez okres od dwóch do maksymalnie sześciu tygodni.

Pięć korzyści z diety warzywno-owocowej

1. Zwalczenie choroby. To jeden z głównych powodów, dla których wśród osób chorych stosowana jest ta dieta oczyszczająca i prozdrowotna zarazem. Dieta leczy różnorakie choroby, od tych związanych ze słabą odpornością, złą pracą gruczołów hormonalnych i układu nerwowego po wszelkie zaburzenia metaboliczne.

2. Dostarczenie organizmowi dawki witamin, enzymów i przeciwutleniaczy. Warzywa i owoce to prawdziwa skarbnica cennych składników – dieta jest niczym zastrzyk zdrowia dla naszego organizmu. Dzięki temu zyskujemy szereg związków wzmacniających procesy naprawcze w naszym ciele, co ma duże znaczenie dla profilaktyki chorób.

3. Oczyszczanie organizmu. Usunięcie toksyn i złogów, które często są gromadzone latami, to kolejna z korzyści przeprowadzania leczniczego postu. W momencie, gdy nasz organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości kalorii, zaczyna odżywiać się wewnętrznie. Oznacza to, że zjada wszystko, co jest mu zbędne – w tym również obumarłe komórki będące częstą przyczyną procesów zapalnych.

4. Lepsze nawyki żywieniowe. Należy pamiętać, że dieta to nie krótkotrwałe wczasy zdrowotne, lecz silny bodziec do trwałej zmiany złych nawyków żywieniowych. Nie powinno się „przeczekiwać” postu, lecz trwale wpływać na swój styl życia. Tę dietę powinniśmy traktować jako naszą przepustkę do trwałego zdrowia.

5. Zrzucenie wagi. Znaczne ograniczenie kalorii w połączeniu z dużą ilością błonnika i procesami oczyszczania prowadzi do redukcji wagi, co dla wielu osób rozpoczynających dietę ma duże znaczenie. Dlatego jeśli chcemy połączyć turnusy odchudzające z dietą polepszającą nasze zdrowie – warto wypróbować właśnie ten styl odżywiania się.

Dieta warzywno-owocowa – kreatywność to podstawa

Dieta warzywno-owocowa może być całkiem smaczna i przyjemna, jeśli podejdzie się do potraw kreatywnie i z pomysłem. Podawaliśmy Wam już pomysł na śniadanie – jajecznicę z kalafiora. Przykłady ciekawych ciepłych dań na dietę oczyszczającą to między innymi burgery warzywne, pizza na kalafiorowym spodzie, gołąbki, czy szarlotka na marchewkowym spodzie, bigos, czy leczo. Zachęcamy Was do wypróbowania naszych zdrowych i dietetycznych gołąbków.

Gołąbki warzywne

Składniki:
  • 1 szt. kapusty włoskiej
Farsz:
  • 5 szt. marchewki
  • 2 szt. pietruszki
  • 1 szt. selera
  • 1 szt. cukinii (mała)
  • ½ szt. pora
  • 1 szt. cebuli
  • 5 ząbków czosnku
  • Przyprawy: sól, pieprz cayenne, papryka, zioła prowansalskie
Sos:
  • 5 szt pomidorów
  • 1 ząbek czosnku
  • suszona lub świeża bazylia
  • sól, pieprz do smaku
Wykonanie:

Z kapusty wyciąć głąb i sparzyć, następnie oddzielić liście.

Farsz: Warzywa umyć, zetrzeć na tarce na dużych oczkach.  Dusić w małej ilości wody. Doprawić do smaku solą, pieprzem cayenne, czosnkiem i ziołami. Gotowy farsz nakładać na zimne liście kapusty i zwijać. Układać dość ciasno w żaroodpornym naczyniu. Piec w temperaturze 160°C przez około 45 minut.

Sos: Pomidory ugotować, zblęndować z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawić solą, pieprzem i suszoną bazylią.

I voilà! Smacznego!