Archiwa tagu: fit

Barszcz kiszony – właściwości i przepis

Kiszonki

Mają bardzo korzystny wpływ na nasz organizm. Warto je spożywać szczególnie w okresie jesienno-zimowym, kiedy mamy ograniczony dostęp do sezonowych warzyw i owoców. Przeczytaj o korzyściach zdrowotnych jakie niesie ze sobą regularne picie kiszonego barszczu oraz dowiedz się jak go przyrządzić w warunkach domowych!

Czytaj dalej

Dynia na zdrowie – przepis na ryż z sosem dyniowym

Dynia to zdecydowanie hit sezonu jesiennego. Pojawia się często jako element dekoracyjny, ale przede wszystkim jest wykorzystywana w kuchni do przyrządzania różnych smakowitych dań. Bardzo popularne są kremowe zupy dyniowe.

Dynia jest niewątpliwie cennym składnikiem diety i ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Trudno zliczyć wszystkie dobrodziejstwa jakie niesie ze sobą jej spożywanie.

Czytaj dalej

Kotleciki marchewkowe

Składniki:
  • 5 marchewek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki zmielonych płatków owsianych
  • 1-2 łyżki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • szczypiorek
  • 10 dag ziaren słonecznika
  • natka pietruszki -opcjonalnie do ozdoby
  • olej do smażenia

Czytaj dalej

Potrawka z królika

Składniki potrzebne do przygotowania wywaru:
  • Około 2l wody
  • 1 tuszka z królika
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 mały por
  • 1 cebula
  • Pęczek natki pietruszki
Składniki potrzebne do końcowej części:
  • 1 papryka
  • 8 dużych pieczarek
  • 2 małe cebule
  • 250 g przecieru pomidorowego
  • 50 g masła do smażenia
  • 2 łyżeczki przyprawy do zup (podczas zakupów zwróćcie uwagę, by przyprawa była bez sztucznych dodatków – my użyliśmy tej (klik))
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki pieprzu

Czytaj dalej

Co zrobić, żeby  wytrwać w postanowieniach dotyczących zdrowego odżywiania? (przepis na przekąskę)

Trzeba zadbać o to, by nasze posiłki i przekąski nie były niesmaczne i ciągle takie same. Warto wypróbować  nowe przepisy, których nie brakuje na stronach internetowych i blogach o zdrowym stylu życia. Możemy także modyfikować nasze ulubione domowe receptury zastępując różne produkty ich zdrowymi zamiennikami (np. mąkę pszenną można pomieszać z otrębami lub zamienić na mąkę razową orkiszową). W ten sposób zdrowe odżywianie stanie się naszym zainteresowaniem i pasją, jeżeli ciągle będziemy szukać i sięgać po więcej. Czytaj dalej

Ciasteczka owsiano jabłkowe

Czasami utrzymanie diety bywa trudnym wyzwaniem, a zdrowe odżywianie zdaje się tracić sens. W takich momentach warto postawić na kulinarną kreatywność. Chwila słabości może się przydarzyć każdemu z nas. Co zatem zrobić by wytrwać i nie poddać się pokusie? Oto niezawodny sposób na to, jak poskromić żądzę słodyczy i jednocześnie uchronić się przed zjedzeniem pustych kalorii:

BEZGLUTENOWE, BEZMLECZNE I BEZJAJECZNE CIASTECZKA 

owsiano-jabłkowe Czytaj dalej