Dlaczego post jest ważny dla zdrowia? 5 korzyści z diety warzywno-owocowej.

Dieta warzywno-owocowa

Dieta warzywno-owocowa, głodówka lecznicza – takie są nazwy diety opracowanej przez dr Dąbrowską, doktora nauk medycznych i specjalistki z zakresu immunologii. Taki styl żywienia ma przede wszystkim zaopatrzyć organizm w niezbędne enzymy, witaminy oraz mikroelementy, oczyszczać i odtruwać ciało, a do tego polepszać działanie wewnętrznych mechanizmów odpowiadających za przywracania zdrowia. Siłą rzeczy jest to również dieta odchudzająca, która oprócz zdrowia poprawia również nasz wygląd.

Zasady diety warzywno-owocowej.

Ta dieta to jednoczesne wczasy zdrowotne i odchudzające. Nie jest to post w ścisłym tego słowa znaczeniu – w trakcie stosowania tego sposobu żywienia możemy jeść określone warzywa i owoce. Nie należy jeść więcej niż 800 kalorii dziennie (ograniczenie kaloryczne zakłada również dieta makrobiotyczna). Sama dr Ewa Dąbrowska podkreśla, że po około trzech dniach w naszym mózgu wyłącza się ośrodek głodu – fakt ten potwierdzają osoby, które przeszły dietę warzywno-owocową. Zazwyczaj dieta, którą można również traktować jako wczasy odchudzające, jest stosowana przez okres od dwóch do maksymalnie sześciu tygodni.

Pięć korzyści z diety warzywno-owocowej

1. Zwalczenie choroby. To jeden z głównych powodów, dla których wśród osób chorych stosowana jest ta dieta oczyszczająca i prozdrowotna zarazem. Dieta leczy różnorakie choroby, od tych związanych ze słabą odpornością, złą pracą gruczołów hormonalnych i układu nerwowego po wszelkie zaburzenia metaboliczne.

2. Dostarczenie organizmowi dawki witamin, enzymów i przeciwutleniaczy. Warzywa i owoce to prawdziwa skarbnica cennych składników – dieta jest niczym zastrzyk zdrowia dla naszego organizmu. Dzięki temu zyskujemy szereg związków wzmacniających procesy naprawcze w naszym ciele, co ma duże znaczenie dla profilaktyki chorób.

3. Oczyszczanie organizmu. Usunięcie toksyn i złogów, które często są gromadzone latami, to kolejna z korzyści przeprowadzania leczniczego postu. W momencie, gdy nasz organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości kalorii, zaczyna odżywiać się wewnętrznie. Oznacza to, że zjada wszystko, co jest mu zbędne – w tym również obumarłe komórki będące częstą przyczyną procesów zapalnych.

4. Lepsze nawyki żywieniowe. Należy pamiętać, że dieta to nie krótkotrwałe wczasy zdrowotne, lecz silny bodziec do trwałej zmiany złych nawyków żywieniowych. Nie powinno się „przeczekiwać” postu, lecz trwale wpływać na swój styl życia. Tę dietę powinniśmy traktować jako naszą przepustkę do trwałego zdrowia.

5. Zrzucenie wagi. Znaczne ograniczenie kalorii w połączeniu z dużą ilością błonnika i procesami oczyszczania prowadzi do redukcji wagi, co dla wielu osób rozpoczynających dietę ma duże znaczenie. Dlatego jeśli chcemy połączyć turnusy odchudzające z dietą polepszającą nasze zdrowie – warto wypróbować właśnie ten styl odżywiania się.

Dieta warzywno-owocowa – kreatywność to podstawa

Dieta warzywno-owocowa może być całkiem smaczna i przyjemna, jeśli podejdzie się do potraw kreatywnie i z pomysłem. Podawaliśmy Wam już pomysł na śniadanie – jajecznicę z kalafiora. Przykłady ciekawych ciepłych dań na dietę oczyszczającą to między innymi burgery warzywne, pizza na kalafiorowym spodzie, gołąbki, czy szarlotka na marchewkowym spodzie, bigos, czy leczo. Zachęcamy Was do wypróbowania naszych zdrowych i dietetycznych gołąbków.

Gołąbki warzywne

Składniki:
  • 1 szt. kapusty włoskiej
Farsz:
  • 5 szt. marchewki
  • 2 szt. pietruszki
  • 1 szt. selera
  • 1 szt. cukinii (mała)
  • ½ szt. pora
  • 1 szt. cebuli
  • 5 ząbków czosnku
  • Przyprawy: sól, pieprz cayenne, papryka, zioła prowansalskie
Sos:
  • 5 szt pomidorów
  • 1 ząbek czosnku
  • suszona lub świeża bazylia
  • sól, pieprz do smaku
Wykonanie:

Z kapusty wyciąć głąb i sparzyć, następnie oddzielić liście.

Farsz: Warzywa umyć, zetrzeć na tarce na dużych oczkach.  Dusić w małej ilości wody. Doprawić do smaku solą, pieprzem cayenne, czosnkiem i ziołami. Gotowy farsz nakładać na zimne liście kapusty i zwijać. Układać dość ciasno w żaroodpornym naczyniu. Piec w temperaturze 160°C przezokoło 45 minut.

Sos: Pomidory ugotować, zblendować z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawić solą, pieprzem i suszoną bazylią.

I voilà! Smacznego!

 

 

Warzywa w trakcie diety i w codziennym zdrowym odżywianu

Zdrowe odżywianie na co dzień

Jak wiadomo, zjadanie dużej ilości warzyw w ciągu dnia ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie naszego organizmu. Powinny one być w miarę możliwości składnikiem każdego posiłku. Możemy podawać je w różnej postaci: surówki, zupy, gotowane na parze, czy jako dodatek do różnego rodzaju sosów. Warzywa są niskokaloryczne, dostarczają dużo błonnika, witamin i minerałów, dlatego warto o nich pamiętać przy planowaniu codziennych posiłków jak również przechodząc na dietę. Żadna dieta odchudzająca czy oczyszczająca nie może się bez nich obyć.

Wiele razy spotkaliśmy się z opinią, że najbardziej z naszego menu smakują Wam zupy warzywne, więc dzisiaj postanowiliśmy podzielić się z Wami jednym z naszych przepisów. Lato to sezon na świeże warzywa, więc proponujemy Wam przepis na taką oto „pomidorówkę”:

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
Składniki:
  • 1 kg pomidorów
  • 3 marchewki
  • 3 pietruszki
  • 1 cebula
  • 1 mała cukinia
  • Sol, pieprz cayenne, dowolne zioła
Wykonanie:

Warzywa myjemy i obieramy, kroimy na dowolne kawałki wrzucamy do wrzącej wody  i gotujemy do miękkości, następnie miksujemy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, ziołami.

Seler właściwości i przepis na sok

Dieta oczyszczająca i odchudzająca nie może obejść się bez selera korzeniowego i naciowego, który dodawany jest regularnie do zup, surówek, soków. Korzeniowy podawany jest również jako samodzielne danie na przykład gotowany na parze. Seler dostarcza wielu witamin. Przede wszystkim niezwykle ważnej dla naszego zdrowia witaminy C, a także witaminy z grupy B i witaminę E. Warzywo to jest również źródłem cennych minerałów , głównie: fosforu, wapnia, potasu, cynku. Dieta, w której stosuje się spore ilości selera wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn poprzez pobudzenie metabolizmu (przemiany materii). Seler jest także niskokaloryczny.

Seler zwyczajny (wartości na 100 g):

  • 30 kcal,
  • białko 1,6 g
  • tłuszcz 0,3 g
  • węglowodany 2,8 g
  • błonnik 4,9 g

Seler naciowy (wartości na 100 g):

  • 17 kcal,
  • białko 1 g
  • tłuszcz 0,2 g
  • węglowodany 1,8 g
  • błonnik 1,8 g

SOK OWOCOWY Z SELEREM

Składniki:
  • 4 brzoskwinie
  • 1 seler korzeniowy
  • 2 jabłka
Wykonanie:

Selera i owoce dokładnie myjemy, nie obieramy (żeby nie pozbywać się cennego błonnika), rozdrabniamy stosownie do wlotu wyciskarki. Sok można rozcieńczać wodą. (1 część wody, 3 części soku).

Idealne na lato – Lody jagodowe

Domowe lody to pyszna i zdrowa przekąska, która przyniesie trochę ochłody w upalne letnie dni. Był już wpis z lodami truskawkowymi tutaj: klik, a dziś podajemy Wam przepis na równie pyszne lody jagodowe. Potwierdzamy, że w smaku są absolutnie fenomenalne!

Domowe lody jagodowe

Składniki:
  • 10 łyżek jagód
  • 2 banany
  • 300-400 g jogurtu naturalnego
  • miód (opcjonalnie)
Wykonanie:

Obrane , pokrojone w plastry banany i jagody zamrozić ( najlepiej na całą noc). Do wysokiego naczynia wlać jogurt, dodać mrożone jagody oraz banany i zmiksować. Dosłodzić do smaku miodem – opcjonalnie. Podawać w wysokich szklankach lub pucharkach.

 

Dieta Dąbrowskiej – najczęstsze pytania.

Co to jest dieta dr. Dąbrowskiej?

Dieta Dąbrowskiej to specjalnie opracowany jadłospis, który przywraca organizmowi jego naturalną równowagę. Jednocześnie jest to dieta odchudzająca, która pozwala pożegnać się z wieloma chorobami, a także przedchorobowymi stanami zapalnymi w ciele. Inna jej nazwa brzmi post Daniela lub dieta warzywno-owocowa. Taki właśnie typ żywienia oferujemy na wakacjach w Villi Carpatia. W tym artykule chcielibyśmy skupić się na częstych pytaniach, jakie stawiane są odnośnie diety Dąbrowskiej.

Czy dieta dr Dąbrowskiej wymaga przygotowania?

Jeśli chcielibyśmy wypróbować dietę warzywno-owocową działając na własną rękę, wówczas musimy zebrać odpowiednią wiedzę z książek i wykładów dr Dąbrowskiej. Samodzielnie przygotowujemy też posiłki zgodnie z założeniami diety – co nie jest łatwe, jako że post Daniela zakłada eliminację dużej ilości produktów. Dlatego dobrym pomysłem na wypróbowanie tego jadłospisu jest udanie się na wczasy zdrowotne, na których otrzymujemy smaczne posiłki skomponowane przez doświadczonych i wyedukowanych kucharzy.

Dlaczego post działa?

Gdy nasz organizm wchodzi w stan postu, wówczas komórki przechodzą w proces autofagii. Zaczynają żywić się uszkodzoną lub obumarłą materią. Martwe komórki wydzielają do organizmu toksyczne substancje, które powodują wiele chorób, w tym te najbardziej przewlekłe takie jak nowotwory. Okazjonalne poszczenie to nie tylko sposób na to, aby schudnąć – to przede wszystkim dbanie o własne zdrowie.

Jaki przebiega dieta Dąbrowskiej?

Dieta Dąbrowskiej to jednocześnie dieta lecznicza. Pozwala zwalczyć choroby – nawet te przewlekłe i uznawane za „nieuleczane”. Pomoże nam głównie w pozbyciu się schorzeń wywołanych przez niezdrowy styl życia. Dieta dr Dąbrowskiej składa się z dwóch etapów:

  • oczyszczanie organizmu – czyli właściwy okres postu, który powinien wynosić od co najmniej dwóch do maksymalnie sześciu tygodni,
  • wychodzenie z postu – stopniowe rozszerzanie codziennego menu o kolejne (najlepiej jedynie zdrowe) produkty takie jak warzywa i owoce zabronione na poście, kasze, strączki i inne produkty, które służą naszemu zdrowiu.

Oczyszczenie organizmu ma dość łagodną formę – możemy spożywać gotowane, parowane czy surowe warzywa i owoce (tylko te wybrane, które posiadają niską zawartość cukru i tłuszczu). Stosuje się również przyprawy, dlatego ta dieta potrafi mieć wiele smaku, a ograniczona ilość produktów zmusza do kreatywności. Dzięki temu potrawy na tej diecie potrafią naprawdę zaskakiwać.

Jakie choroby da się wyleczyć?

Dieta oczyszczająca dr Dąbrowskiej przynosi dobre efekty w zakresie leczenia wielu chorób – metabolicznych, endokrynologicznych, neurologicznych, a także tych, które są spowodowane przez osłabiony układ immunologiczny. Jednocześnie są to swego rodzaju wczasy odchudzające, które pozwalają odzyskać szczupłą sylwetkę, piękną skórę i dobre samopoczucie.

Czego jeszcze warto spróbować?

W trosce o własne zdrowie polecamy również nasze inne turnusy odchudzające                      i lecznicze. Zapraszamy do poznania tego, czym jest dieta makrobiotyczna, a także jakie dania są serwowane w ramach diety bezglutenowej.

Dieta odchudzająca – jak działa?

Dieta Dąbrowskiej znana jest jako kuracja lecznicza, która pokazuje, że właściwe żywienie może przywrócić zdrowie. Jednocześnie jest to swego rodzaju post – codzienne nasz organizm otrzymuje mniej niż 800 kalorii pochodzących jedynie z określonych – niskocukrowych warzyw i owoców. Na czym polega dieta odchudzająca, jakie mechanizmy włącza w naszym organizmie i kto powinien szczególnie skorzystać z jej zastosowania?

Menu na diecie odchudzającej.

Patrząc na spis dozwolonych na diecie produktów – warzyw, owoców i przypraw – dochodzimy do wniosku, że musi być to dieta odchudzająca. Codzienny jadłospis bazuje bowiem na roślinach ubogich w cukry i tłuszcze. Niewiele jest w tej diecie również białka. Z uwagi na znaczne ograniczenie kalorii, jak i poszczególnych składników pokarmowych, możemy uznać ją za swego rodzaju post leczniczy. Dla naszego ciała jest to znak, że właśnie nadszedł czas usuwania szkodliwych elementów i regeneracji – to jak wczasy odchudzające i zdrowotne w jednym.

Czym jest odżywianie wewnętrzne?

Mózg jest organem, który w naszym ciele potrzebuje najwięcej kalorii do sprawnego działania. Jego głównym paliwem jest glukoza, której niewielkie ilości w formie glikogenu magazynowane są w wątrobie. Możemy je wyczerpać już w ciągu jednego dnia postu. Wówczas nasz organizm musi znaleźć inne źródło „pożywienia” – stają się nim złogi białkowe powstałe z wszelkich zwyrodnień. Odżywianie wewnętrzne sprawia, że organizm zaczyna „zjadać” uszkodzone i obumarłe komórki, tkanki, guzy, blizny, a nawet ropnie. Dlatego ten styl żywienia to również swego rodzaju dieta oczyszczająca.

Wskazania do diety.

Istnieją określone grupy chorych, które szczególnie skorzystają na dobrodziejstwach, jakie dają wczasy zdrowotne z wykorzystaniem diety odchudzającej. Mogą z nich korzystać również osoby zdrowe, które szukają sposobu na oczyszczanie organizmu, zwiększenie odporności i ochronę przed chorobami cywilizacyjnymi. Poza tym ta dieta poprawia nasze samopoczucie, zwiększa wydolność organizmu, polepsza pamięć, a także ma wpływ na aspekt duchowy naszego życia. Przejście na post poleca się u osób cierpiących na:

  • choroby związane ze słabą odpornością – różne nawracające infekcje, astma, katar sienny, nietolerancje pokarmowe, choroby skóry,
  • schorzenia związane z układem hormonalnym – zaburzenia miesiączkowania, niedoczynność tarczycy, torbiele na jajnikach, a nawet niepłodność,
  • zaburzenia neurologiczne – problemy z pamięcią, choroba Parkinsona, padaczka, stwardnienie rozsiane.

Dieta oczyszczająca warzywno-owocowa to doskonała broń przeciwko zespołowi metabolicznemu X. Dotyczy on osób cierpiących na cukrzycę typu II, nadciśnienie, otyłość czy chorobę wieńcową. Ponadto ten sposób żywienia sprawdza się u osób cierpiących na schorzenia stawów, żylaki, zaćmę czy wrzody żołądka. Wakacje z takim jadłospisem to najlepsze możliwe turnusy odchudzające, na jakie możemy się wybrać.

Czego jeszcze można spróbować w naszym ośrodku Villa Carpatia?

Oferujemy wczasy zdrowotne nie tylko z wykorzystaniem diety odchudzającej czy oczyszczającej. Polecamy zapoznać się również z opcjami takimi jak dieta makrobiotyczna czy bezglutenowa. W razie wątpliwości zachęcamy do kontaktowania się z naszym ośrodkiem.

Dieta dr Dąbrowskiej – wskazania do postu leczniczego

Dieta dr. Ewy Dąbrowskiej

Dieta Dąbrowskiej to naturalna droga do przywrócenia zdrowia fizycznego i psychicznego. Poleca się ją również osobom, które nie cierpią na żadne schorzenia, a szukają sposobu na polepszenie systemu odpornościowego. Jednocześnie jest to dieta odchudzająca i idealny wstęp do łatwej zmiany nawyków żywieniowych. Dzięki temu unikamy przykrego efektu powracających kilogramów.

Ogólna poprawa zdrowia

Dieta warzywno-owocowa opracowana przez dr Ewę Dąbrowską oprócz wyleczenia określonych chorób, które wymienimy w dalszej części, niesie wiele korzyści dla zdrowego organizmu. Dzięki temu stylowi żywienia dochodzi do:

• zwiększenia energii,
• usunięcia toksyn i złogów zalegających w ciele,
• znacznej poprawy jakości snu,
• usprawnienia pamięci i koncentracji,
• ogólnej poprawy samopoczucia.

Jednocześnie zmniejszenie ilości kalorii przez odpowiednio długi okres wydłuża życie i stanowi naturalną profilaktykę przeciwko chorobom cywilizacyjnym – co zostało potwierdzone w badaniach. Restrykcja kaloryczna połączona ze spożywaniem warzyw i owoców ubogich w skrobie, jak i tłuszcze, sprawia, że jest to dieta oczyszczająca nasz organizm, a przy tym regenerująca jego wbudowane mechanizmy obronne. To także jednoczesne wczasy odchudzające – wszak jednym z warunków cieszenia się zdrowiem jest poprawna masa ciała.

Wskazania do diety warzywno-owocowej

Teraz skupimy się na określonych schorzeniach, których wyleczenie przynoszą wczasy zdrowotne z dietą Dąbrowskiej. Są to choroby związane z najważniejszymi układami w naszym ciele – neurologicznym, odpornościowym, a także hormonalnym. Oczyszczanie organizmu za pomocą diety warzywno-owocowej wzmacnia je i normuje ich pracę, co przyczynia się do poprawy zdrowia.

Choroby neurologiczne

Dieta dr Dąbrowskiej pomaga chorym na padaczkę, zaburzenia pamięci oraz nerwice. To sposób kuracji dla osób po udarze niedokrwiennym mózgu. Przynosi ulgę nawet w przypadku złożonych problemów takich jak choroba Parkinsona czy stwardnienie rozsiane.

Choroby autoimmunologiczne

Za pomocą diety warzywno-owocowej można leczyć wiele chorób wynikłych z powodu osłabionego układu odpornościowego. Należą do nich infekcje na tle bakteryjnym, wirusowym, grzybiczym, jak i częste alergie, powracające bóle mięśni, zapalenie wątroby. Ten sposób żywienia świetnie leczy choroby skórne – trądzik, egzemę czy porfirę skórną.

Choroby endokrynologiczne

Schorzenia związane z niepoprawnym funkcjonowaniem układu hormonalnego to kolejne wskazania do wypróbowania kuracji warzywno-owocowej. Są to przede wszystkim choroby takie jak niedoczynność tarczycy, zbyt duża ilość estrogenów, torbiele występujące na jajnikach czy zaburzenia miesiączkowania.

Poprawa wyglądu naszego ciała

Turnusy odchudzające z dietą warzywno-owocową pozwalają zadbać o zdrowie, ale również i wygląd. Już kilka tygodni wystarcza do tego, aby trwale schudnąć i co najważniejsze – przekonać się do zdrowych nawyków żywieniowych. Oprócz tego regeneruje się nasza skóra, włosy nabierają blasku, a paznokcie stają się mocniejsze. Inną godną polecenia dietą jest dieta makrobiotyczna, której nadrzędna zasadą jest odpowiednie łączenie zdrowych pokarmów w posiłkach.

Jakie zabiegi warto zastosować po złamaniach kończyn?

Złamanie to przerwanie ciągłości kości. Można je podzielić na złamania zupełne – jeśli
kość została przerwana w całym obwodzie, na złamania częściowe (tzw. złamanie zielonej
gałązki) i złamania wieloodłamowe – jeśli nastąpiło przerwanie kości dzielące ją na więcej
niż dwa fragmenty. Inne rodzaje złamań wyróżnia się na podstawie uszkodzenia skóry. Jeśli jej struktura nie została naruszona, mówimy o złamaniu zamkniętym, kiedy złamana kość przerywa skórę to jest to złamanie otwarte, natomiast jeśli fragmenty kości po złamaniu są wgniecione w siebie, mówimy o złamaniu zaklinowanym.

Najczęstszym objawem złamania jest ból, obrzęk w miejscu złamania, utrata możliwości
wykonywania ruchów kończyną. Czasami pocieszamy się, że to tylko stłuczenie lub
nadwyrężenie np. w przypadku złamań zamkniętych. Jeśli jednak nie możemy ruszyć ręką,
zauważamy jej sinienie i szybko powstającą opuchliznę to powinno skłonić do szukania
natychmiastowej pomocy lekarza. Jest to niezbędne zwłaszcza w przypadku odczuwania
mrowienia i drętwienia w kończynie oraz zaniku tętna poniżej złamania. Na złamanie
wskazywać może też nienaturalny kształt kończyny, również jej długość (skrócenie) lub
widoczne wybrzuszenie.

Złamania w obrębie kończyn mogą przyjmować wiele postaci, jednakże schemat
postępowania leczniczego jest zazwyczaj podobny i obejmuje nastawienie, unieruchomienie w ustawieniu czynnościowym oraz ćwiczenia nie uszkodzonych stawów. Dodatkowymi środkami wspomagającymi leczenie są antybiotyki i leki przeciwzakrzepowe. Zrośnięta kończyna po usunięciu gipsu jeszcze nie jest całkowicie wyleczona. Pod wpływem długotrwałego unieruchomienia jest osłabiona, ma większą podatność na kolejne uszkodzenia, pojawiają się przykurcze stawowe, zaniki mięśniowe, kończyna jest dużo lżejsza niż zdrowa, wymaga rehabilitacji i ćwiczeń. Często zdarza się, że skutki złamania odczuwalne są jeszcze wiele lat po wyleczeniu.

Rehabilitacja jest konieczna w celu przywrócenia funkcji sprzed urazu i poprawy
sprawności kończyny. Obejmuje ona :

  • we wczesnym okresie pooperacyjnym działanie przeciwbólowe, przeciwobrzękowe.
    Zalecane jest jak najszybsze stosowanie pola magnetycznego (na gips, z zespalającymi odłamy kostne drutami) aby przyspieszyć i stymulować zrost kości.
  • wdrożenie jeszcze w trakcie stosowania opatrunku ćwiczeń odsłoniętych części kończyny
  • fizykoterapię: stosowanie wcześniej wspomnianego pola magnetycznego, jak i innych zabiegów o działaniu regenerującym i pobudzającym zrost kości (laseroterapia, ultradźwięki, galwanizacja), krioterapii w celu zmniejszenia bólu i obrzęku, nagrzewania lampą Sollux by poprawić krążenie, odżywić tkanki oraz rozluźnić je, elektrostymulacji osłabionych mięśni
  • masaż poprzeczny w celu przyspieszenia przebudowy tkanek, rozluźnienia i poprawy odżywienia
  • ćwiczenia lecznicze: delikatne ćwiczenia bierne, rozciągające przykurczone tkanki miękkie, ćwiczenia izometryczne i oporowe wzmacniające mięśnie,
  • terapię manualną, która obejmuje techniki mobilizacji lub manipulacji mogące odblokować staw i przywrócić mu fizjologiczną biomechanikę. Po zastosowaniu odpowiedniej techniki dochodzi do zmniejszenia bólu, ustąpienia procesu zapalnego oraz poprawy ruchomości stawu,
  • Kinesiotaping, czyli oklejanie stawu specjalnymi plastrami o elastycznej strukturze, która umożliwia przepływ powietrza, rozciąga się tylko na długość i nie ogranicza ruchów. Plastry w odpowiedniej aplikacji mają działanie sensoryczne, odciążające oraz stabilizujące,
  • W razie uszkodzenia nerwów – neuromobilizację, czyli napinanie i rozciąganie tkanek nerwowych w celu poprawy elastyczności, usprawnienia mechanizmów naprawczych i regeneracyjnych. Technika pozwala na natychmiastową poprawę funkcji podrażnionych tkanek nerwowych.

 

autorka: mgr Małgorzata Bzdyra

Tarta z jabłkami i migdałami

Dzień dobry!

Mamy nadzieję, że dziś wszyscy zaczęli dzień  z uśmiechem, a żeby jeszcze bardziej osłodzić Wam czas, proponujemy przyrządzenie pysznej, dietetycznej tarty z jabłkami. Przepis jest bardzo prosty, więc jeśli tylko macie czas, to do dzieła! Rozpocznijmy ten weekend na słodko!

 

Tarta z jabłkami i migdałami

Składniki (ciasto):
  • 20 dag mąki pszennej razowej
  • 10 dag zmielonych migdałów
  • 15 dag masła
  • 2 żółtka
Wykonanie:

Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić na pół godziny do lodówki. Formę do tarty posmarować masłem, a ciastem wylepić dno oraz boki. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez 20-25 min.

Składniki (farsz):
  • 1 kg jabłek
  • cynamon do smaku
  • 10 dag płatków migdałowych
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • sok z 1 cytryny
Wykonanie:

Z jabłek usunąć gniazda nasienne i pokroić w ósemki. Delikatnie obsmażyć z sokiem z cytryny na maśle klarowanym z dodatkiem cynamonu. Miód połączyć z płatkami migdałowymi . Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka i polać je miodem z migdałami. Piec około 15 minut w temperaturze 200 stopni.